fredag 2 mars 2012

Egen jäststam på G.

Törstenberg och jag försöker odla upp en egen jäststam. Grunden är Safale US-05. En Alejäst. Igår matade jag på med ny vört. Skall bli roligt att se hur det blir i slutet. Kruxet är väl om man ska brygga på denna stam.

Inga kommentarer: